No.4 ウーロンブレンド (缶)
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No.4 ウーロンブレンド (缶)

¥1,920 •
まるで台湾の凍頂烏⿓茶を思わせるようなみずみずしい味わい。
　
宮崎の五ヶ瀬にて農薬・化学肥料を使わずに茶葉を栽培する宮崎茶房の「たかちほ」という品種の茶葉をメインに、いくつかの国産烏⿓茶葉をブレンド。主役となる「たかちほ」は春摘みのもの。上品な花⾹と草⽊のようなすがすがしさが感じられます。
そこに夏摘みの烏⿓茶葉を合わせることでコクを出し、⼝に広がる茶葉の旨味や⽢みが存分に感じられる味わいに仕上げています。
　
⾹料を加えずとも、茶葉本来が持つ、クチナシのような⾹りを存分に楽しめるブレンドです。
　
袋入りタイプをお求めの方は こちら からどうぞ。　

香り：★★★☆☆
渋み：★★☆☆☆
コク：★★☆☆☆
カフェイン：★★☆☆☆

・2g×10包
・烏龍茶(国産)

about our tea

【ホット】
ティーバッグ1包に対して沸騰させたお湯200mlを注ぎ入れ、小皿などで蓋をして5分程度蒸らします。
蒸らし終わった後、ティーバッグを軽く揺らしてお茶全体を混ぜ、下に溜まった濃い部分を均一にしてからお召し上がりください。

【アイス】
ティーバッグ1包に対して沸騰させたお湯100mlを注ぎ入れ、5分程度蒸らしてから、お湯と同量の氷を入れて一気に冷やす、急冷方式がおすすめです。
お茶が濁る場合がありますが、品質には影響ありません。

※ ティーバッグからタグを剥がす際は、袋が破れないようにゆっくりと剥がしてください。

おすすめのペアリング

【お菓子】
お茶の繊細な味わいを活かして、寒天やくずもちといった優しい味わいの和菓子や、和洋問わず、フルーツを使ったお菓子との組み合わせがよく合います。

【お食事】
食事中の油分をすっきり洗い流してくれるので、中華料理など油の多いお食事はもちろん、お茶の味わいが繊細な分、白身魚や豆腐などの淡泊な食材にもよく合います。

銘柄ラインナップ