No.1 ハウスブレンド
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No.1 ハウスブレンド

¥1,760 •
お食事やティータイムなど、どんなシーンにも馴染むようにバランスよく仕上げた和紅茶のブレンド。　
　
宮崎の五ヶ瀬にて農薬・化学肥料を使わずに茶葉を栽培する宮崎茶房の和紅茶を中心に、独自のバランスで調合。　　
和紅茶らしいゆたかな大地を思わせる「べにふうき」という品種と、アッサムを思わせる華やかな香りを持つ「べにひかり」という品種をブレンドすることで、ストレートはもちろん、レモンやミルクにも負けない味わい深い風味に仕上げました。
　　
透明の手提げ袋 (＋20円) の同封も選択いただけるので、気軽なプレゼントにもおすすめです。
　　　　　

【ホット】
ティーバッグ1包に対して沸騰させたお湯200mlを注ぎ入れ、小皿などで蓋をして5分程度蒸らします。
蒸らし終わった後、ティーバッグを軽く揺らしてお茶全体を混ぜ、下に溜まった濃い部分を均一にしてからお召し上がりください。

【アイス】
ティーバッグ1包に対して沸騰させたお湯100mlを注ぎ入れ、5分程度蒸らしてから、お湯と同量の氷を入れて一気に冷やす、急冷方式がおすすめです。
お茶が濁る場合がありますが、品質には影響ありません。

※ ティーバッグからタグを剥がす際は、袋が破れないようにゆっくりと剥がしてください。

・2g×10包
・紅茶(国産)

パッケージ 袋入り
手提げ袋 無し

about our tea

お茶はその人の生活に寄り添うものです。
朝、焼き立てのパンにバターを塗って食べるときや、3時のおやつ疲れた身体を癒す甘い菓子を食べるとき。
どの時間やシーンにも合って、「とりあえずこのお茶があれば安心！」と思ってもらえる和紅茶のブレンドティーがあったなら。そんな想いから生まれたのがこのハウスブレンドです。

和紅茶は、日本にある茶園の土壌の特性により「ほっこり」や「まろやか」と評されるような、渋みがすくなくほうじ茶を思わせる味わいのものが多いなかで、
SAEN Teaの作りたいハウスブレンドには、紅茶らしい華やかな風味や、ミルクに負けない香りも必要。

これらの風味を感じさせる茶葉を探し求めた結果、宮崎の五ヶ瀬にある宮崎茶房という茶園の茶葉にたどり着きました。

ハウスブレンドにおいて、香りの主軸となっているのが宮崎茶房の「べにひかり」。芳醇で甘い香りのなかに、ほんの少しハーバルな清涼感を感じる味わいが特徴です。

このべにひかりだけでも充分おいしいのですが、ハウスブレンドとしてどのシーンでも楽しんでもらうため、「べにふうき」というコク深い茶葉を足すことで、味わいに奥行とコクをもたせ、クセのない飲み口のなかでも、香りと風味のバランスが取れたお茶に仕上がりました。

合わせる食べ物や飲むシーンによって、ミルクを入れたりアイスティーにしたり。あなたの生活に寄り添って、さまざまな楽しみ方ができるのが、このハウスブレンドです。

おすすめのペアリング

【お菓子】
あずきや和三盆を使った和菓子、スパイスを効かせた焼き菓子やパン、クリームやバターを使用したケーキや焼き菓子など、コクがあるものによく合います。メープルソースをかけたパンケーキやフレンチトーストにも。

【お食事】
バタートーストなどの朝食はもちろん、牛肉の赤ワイン煮込みやポークソテーなどお肉を使ったメインのお料理にもよく合います。タンニンの効いた紅茶なので、赤ワインを合わせるイメージで食事とのペアリングを楽しんでください。

銘柄ラインナップ