No.3 ベルガモットウーロン (缶)
No.3 ベルガモットウーロン (缶)
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No.3 ベルガモットウーロン (缶)
No.3 ベルガモットウーロン (缶)
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No.3 ベルガモットウーロン (缶)
No.3 ベルガモットウーロン (缶)

No.3 ベルガモットウーロン (缶)

¥1,920 保存する
春の野を思わせるやわらかな風味の烏龍茶に、ベルガモットの華やかな香りを合わせたお茶です。そこに少しのアクセントとしてウッド(樹木)の香りを加えることで、オリエンタルな味わいに仕上げています。
 
「ベルガモットの香り」というと少し想像しにくいかもしれませんが、ベルガモットはミカンやレモンなどと同じ、柑橘系のフルーツです。普段よく耳にする「アールグレイ」と呼ばれる紅茶には、このベルガモットの香料が使われています。
 
⼀般的なアールグレイのように、茶葉とベルガモット精油を合わせるだけでは⾹りの奥⾏が感じられなかったためさまざまな⾹りを試したところ、ウッドを少し加えることで茶葉と精油がまとまり、他にはない華やかな⾹りのブレンドができました。
   
ホットで淹れた場合、最初はベルガモットの香りが際立ち、時間が経って温度が下がってくると、今度は烏龍茶の旨味が強く引き出されます。味わいの経過もお楽しみください。
    
袋入りタイプをお求めの方はこちらから どうぞ 。 

香り:★★★★★
渋み:★☆☆☆☆
コク:★★★☆☆
カフェイン:★★☆☆☆

・2g×10包
・烏龍茶(国産), コーンフラワー / 香料

おすすめの飲み方

【ホット】
ティーバッグ1包に対して沸騰させたお湯200mlを注ぎ入れ、小皿などで蓋をして5分程度蒸らします。
蒸らし終わった後、ティーバッグを軽く揺らしてお茶全体を混ぜ、下に溜まった濃い部分を均一にしてからお召し上がりください。

【アイス】
ティーバッグ1包に対して沸騰させたお湯100mlを注ぎ入れ、5分程度蒸らしてから、お湯と同量の氷を入れて一気に冷やす、急冷方式がおすすめです。
お茶が濁る場合がありますが、品質には影響ありません。

※ ティーバッグからタグを剥がす際は、袋が破れないようにゆっくりと剥がしてください。

おすすめのペアリング

【お菓子】
和洋問わずレモンやオレンジなど、柑橘を使ったお菓子とよく合います。また、ねりきり、こしあん、寒天など滑らかな質感のものとの相性も良いです。

【お食事】
食事中の油分をすっきり洗い流してくれるので、中華料理など、油の多いお食事との相性は抜群です。また、ハムなどの薫香がするものも、このお茶に含まれているウッディな香りとよく合います。